Utopenci z Březiny
8. 10. 2017
¾ litru vody
4 dcl octa
7 dkg cukru krystal (4 rovné polévkové lžíce)
3 dkg soli (2 vrchovaté pol. lžíce)
3 bobkové listy
5 kuliček NK
5 minut povařit a teplé nalít na špekáčky
Špekáčky nakrojit, proložit cibulí, popřípadě feferonkou a skládat do vrstev. Druhá varianta, kterou asi používáme častěji je špekáčky rozkrojit na půl a do sklenic také vkládat pěkně po vrstvách. Jsou dříve ke snězení :)
Jednotlivé vrstvy prokládáme znovu cibulí, čerstvou červenou paprikou a čerstvým zelím. Když máme nějaký zbytek třeba pálivějších "rohů" klidně je tam dáme taky, jsou potom pikantnější.
Náhledy fotografií ze složky utopenci
