Kulajda ze syrovátky
9. 2. 2015
3 střední brambory na malé kostky
1 hrst sušených hub – namočených a překrájených
½ malé cibule na drobné kostičky
2 vejce na tvrdo
2 l syrovátky
2 lžíce čerstvého kopru, nebo 1 kopru naloženého
1 lžíce másla
Do hrnce dáme vařit ve vodě cibuli, brambory a houby tak, aby byly ponořené (cca 15 minut). Když jsou měkké, přilijeme syrovátku a prohřejeme – už nevaříme, nakonec přidáme lžíci másla. Přidáme kopr a na malé kostky pokrájená vajíčka – hotovo J.